ハゲのへたくそ料理runnyrunny999

I'm kinda surprised that lady want to know how to make chanko nabe. I never expected she was gonna order this dish...lol

Chanko nabe is a Japanese stew (a type of nabemono or one-pot dish) commonly eaten in vast quantity by sumo wrestlers as part of a weight gain diet. The bulk of chankonabe is made up of large quantities of protein sources (usually chicken, tofu, fish...).

Ingredients for serving 3 ~ 4 (３～４人分)
: 1/4 or 500g Hakusai()Chinese cabbage) 1/4個白菜
: 300g Tofu （豆腐300g）
: 2 Abura age (油揚げ2枚)
: 50g Shungiku (春菊50g)
: 50g Negi green onion (ねぎ50g)
: Carot (人参)
: 3 Shiitake (しいたけ3枚)
: 100g Enokidake (えのきだけ100g)
: 60g Shimeji (しめじ60g)
: 1000ml Japanese Dashi or Chicken stock (出汁1000cc)
: 2tbsp Miso (大2 味噌)
: Soy sauce to your taste (醤油はお好みで)

For Chicken ball
: 200g Ground Chicken (鶏ひき肉200g)
: 1tsp soy sauce (小1 しょうゆ)
: 1tsp sake (小1 酒)
: Grated garlic and ginger (おろしにんにく、しょうがは適量)

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Hello! Thank you so much for checking my channel! You can call me either runny or taro. I want to share foods that is EASY to make at home. I also want to share some items in Japan such as instant foods' products, candies, snacks...etc. I'm not chef but I love to cook for myself. You can always give me an opinion or some advice when I do something wrong in the video. I hope you can enjoy my videos! 　料理は下手です。ハゲです。年老いです。思考回路は12歳くらいです。料理チャンネルです。1年中スキー場に出没です。志賀高原エリアが好きです。MTBダウンヒルが好きです。スノーボードが好きです。日帰り旅行が好きです。焼きまんじゅうが好きです。ピザが好きです。かつ丼が好きです。ビッグマックが好きです。食パンが好きです。目玉焼きが好きです。キュウリが好きです。トマトが好きです。果物が好きです。SUBARUが好きです。洗車が好きです。ゲームが好きです。ゲームが下手です。趣味が多すぎです。いい加減にしてほしいです。ストレートです。男として立派な変態です。いろんな意味で最強です。よろしくです^0^

What Sumo Wrestlers eat every day ちゃんこ鍋

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